食材
No | 名称 | ホンモノの特徴 |
---|---|---|
1 | ジャコウネコのコーヒー豆 | フルーティーな香りがする |
ベトナム産である | ||
2 | フォアグラ | 臭みがある |
赤みが少ない | ||
3 | 白トリュフ | スパイスのような香りがする |
4 | ツバメの巣 | 食用のツバメの巣は色が白い |
香りがしない | ||
5 | 夕張メロン | 夕張メロン専用のシールがある |
6 | キャビア | 真っ黒であること |
ロシア産である | ||
本物には「純正キャビア」表記がある | ||
7 | 熟成バルサミコ酢 | 「D.O.P.」と書かれている |
縦の高さが18cmの容器 | ||
8 | ロバのチーズ | 表面に「DONKEY CHEESE」の文字 |
9 | マヌカハニー | ニュージーランド産である |
UMF加盟ブランドのマークがある | ||
10 | マツタケ | 香りが強い |
高さ20cm | ||
11月に栽培された物が最良 | ||
11 | フカヒレ | 色が濃いクリーム色 |
コリコリとした硬い感触がある |